| |||||||
| مطبخ حواء - وصفات طبخ 2013 - طبخات 2013 طبخات مطبخ حواء طرق الطبخ للاكلات العربية والمصرية والسعودية والخليجية واللبنانية من مشهيات وطعام واطباق مختلفة اكلات رئيسية لحوم و اسماك و معجنات و الارز و الوجبات الرئيسية |
 |
| LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
 منذ 2 أسابيع | #1 |
 طريقه عمل مكرونه الكفته بالبشاميل2013 - اشهى مكرونه كفته 2014طريقه عمل مكرونه الكفته بالبشاميل2013 - اشهى مكرونه كفته 2014 أسلوب الطهى : خبز العدد : 8 أشخاص مدة الطهى : 30 دقيقة المقادير: ١ باكيت مكرونة حجم صغير ٥٠٠ جرام لحم مكعبات ١ حبة متوسطة بصل ٢ فص ثوم ٢٠ عود بقدونس ٢٠ عود كزبرة ١/٤ كوب بقسماط ١ ملعقة صغيرة ملح ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل اسود ١ ملعقة صغيرة بهار مشكل ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون البشاميل ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون ٣ ملعقة كبيرة زبدة ١/٤ كوب دقيق ٢ ملعقة كبيرة نشا ٤ كوب حليب ٢ كوب جبن موزاريلا مبروش ١ كوب جبن شيدر مبروش ١ ملعقة صغيرة ملح ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل ابيض طريقة التحضير: 1. في قدر عميق ضعي مقدار وفير من المكرونة وأضيفي قليل من الملح وزيت الذرة. ضعي القدر على نار قوية ليغلي. أضيفي المكرونة واسلقيها لمدة ٧ إلى ١٠ دقائق. 2. الكفتة: أحضري مفرمة اللحم، ثبتي القرص ذو الثقوب الناعمة، ضعي طبق عميق تحت المفرمة، أفرمي اللحم، البصل، الثوم، البقدونس والكزبرة. 3. أضيفي البقسماط، الملح، الفلفل والبهار، قلبي اللحم بأطراف أصابعك لتختلط المواد وتحصلي على كفتة متجانسة وناعمة. شكلي الكفتة إلى كرات متوسطة الحجم. 4. في مقلاة واسعة ضعي زيت الزيتون وسخني على نار متوسطة، ضعي كرات الكفتة في المقلاة وقلبي إلى أن تصبح ذهبية اللون ويجف ماؤها. 5. أحضري طبق فرن واسع ومناسب للتقديم على المائدة. 6. صفي المكرونة من ماء السلق وضعيها في طبق الفرن. 7. وزعي صلصة البشاميل على المكرونة، وزعي كرات الكفتة وبقية الجبن. ضعي طبق المكرونة بالكفتة والبشاميل في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة. قدميه دافئا. 8. البشاميل: في وعاء الخلاط ضعي الزيت، الزبدة، الدقيق، النشا والحليب، ثبتي مضرب التقليب واضبطي حرارة الخلاط والمدة الملطوبة لطهي صلصة البشاميل. أبعدي الوعاء عن الخلاط وأضيفي نصف كمية الجبن والملح والفلفل، قلبي بملعقة بلاستيكية عريضة إلى أن يذوب الجبن. استعملي الصلصة مباشرة. 'vdri ulg l;v,ki hg;tji fhgfahldg2013 - hain ;tji 2014 hg;tji | |
 |  |
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مكرونه, الكفته, بالبشاميل2013, طريقه |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
 المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اكلات رمضانية 2013 ، طريقه عمل مكرونه بالخضار و دجاج مفروم 2014 | تناهيد الغلا | مطبخ حواء - وصفات طبخ 2013 - طبخات 2013 | 0 | منذ 3 أسابيع 11:07 PM |
| كيفية عمل عمل مكرونة باللبن و الثوم 2013 - طريقه سهله لعمل مكرونه بالثوم 2014 | شهد الحروف | مطبخ حواء - وصفات طبخ 2013 - طبخات 2013 | 0 | منذ 3 أسابيع 02:58 PM |
| طريقه عمل مكرونه مع عيش البلبل 2013 - احلى مكرونة 2014 | شهد الحروف | مطبخ حواء - وصفات طبخ 2013 - طبخات 2013 | 0 | منذ 3 أسابيع 02:56 PM |
| صينية مكرونه سهله بالصور2012 طريقة عمل مكرونه بالخضار 2013 | حلا الحلا | ارشيف حواء للمواضيع المكررة والمحذوفة | 1 | 03-23-2012 07:57 PM |
| صينية مكرونه سهله بالصور2012 طريقة عمل مكرونه بالخضار 2013 | حلا الحلا | ارشيف حواء للمواضيع المكررة والمحذوفة | 0 | 12-10-2011 02:36 AM |
العرض العادي
