سلطة روووعة جديدة 2013 , سلطة لذيذة 2014

وردة الخليج · منذ 3 أسابيع

سلطة روووعة جديدة 2013 , سلطة لذيذة 2014

سلطة روووعة جديدة 2013 , سلطة لذيذة 2014
كوووووووووووووووووووووول

سلطة البطاطس

وصف الطبق: طبق لذيذ جداَ لمحبي البطاطس

عدد الأشخاص : 4

المقادير :

700 غرام بطاطس صغيرة

8 بصل أخضرصغير

1 بيضة مسلوقة شديدة الاستواء (اختياري)

250 مل / 1 كوب مايونيز

1 ملعقة شاي بودرة فلفل حار بابريكا

ملح وفلفل

للزينة :

2 ملعقة طعام ثوم معمر مقطع

رشة من البابريكا

طريقة التحضير :

1.اغلي كمية من الماء المملح قليلاً في قدر كبيرة. أضيفي البطاطس إلى القدر ثم اطبخيها لمدة 10-

15 دقيقة أو حتى تكاد تكون طرية.

2.صفي البطاطس ثم اشطفيها تحت ماء بارد جارٍ حتى تبرد تماماً. ثم صفيها جيداً مرة أخرى. ضعي

البطاطس في وعاء عميق واتركيها جانباً حتى تحتاجيها.

3.استخدمي سكين حادة وقطعي البصل الأخضر إلى حلقات صغيرة.

4.قطعي البيضة المسلوقة تقطيعاً ناعماً.

5.اخلطي المايونيز وبودرة الفلفل والملح والفلفل في وعاء ثم اسكبي المزيج فوق البطاطس.

6.أضيفي البصل الأخضر والبيض المسلوق (إن كنت استخدمته) إلى البطاطس ثم قلبيها معاً.

7.ضعي سلطة البطاطس في صحن للتقديم ثم رشي عليها الثوم المقطع وذرة من بودرة الفلفل.

غطيها واتركيها لتبرد في الثلاجة .

للتنويع :

إن كنت ترغبين في تخفيف التتبيلة فاستخدمي خليطاً من نصف كوب مايونيز ونصف كوب زبادي

طازج. أضيفي مكعبات من الجبن لسلطة البطاطس إذا رغبتِ

سلطة جذور الخضار

المقادير :

350 غرام جزر
225 غرام فجل أبيض
115غرام فجل أحمر
350 غرام لفت (قلقاس)
1 ملعقة طعام عصير برتقال
2 قصب كرفس بأوراقها مشطوفة ومنظفة الأطراف
100 غرام أوراق سلطة منوعة
25 غرام جوز مقطع تقطيعاً ناعماً

الصلصة:

1 ملعقة طعام زيت جوز
1 ملعقة طعام خل أبيض
1 ملعقة شاي خردل بالحبوب الكاملة
2/1 ملعقة شاي قشرة برتقال مبشورة بشراً ناعماً
1 ملعقة شاي بذور كرفس
ملح وفلفل

طريقة التحضير :

1- استخدمي سكين حادة لتقشير الجزر والفجل الأبيض والأحمر ثم بشره بشكل دائري أو شرحيه تشريحاً ناعماً جداً. واتركيها جانباً كل نوع على حدا.

2- استخدمي سكين حادة وقشري اللفت وابشري بشكل دائري أو شرحيه تشريحاً ناعماً واخلطيه مع عصير البرتقال.

3- أزيلي ورق الكرفس واتركيه جانباً للتزيين. وقطعي قصب الكرفس تقطيعاً ناعماً.

4- قسمي أوراق السلطة على 4 صحون تقديم ورتبي الخضار على شكل أكوام فوقها. اتركيها جانباً لتصنعي الصلصة.

5- لعمل الصلصة اخلطي زيت الجوز والخل الأبيض والخردل وقشر البرتقال وبذور الكرفس وطعميها بالملح والفلفل. رشي القليل من الصلصة فوق كل طبق ثم قطعي ورق الكرفس المتروك للتزيين ورشيه فوق السلطة مع الجوز المقطع.

• نصيحة:

يعرف الفجل الأبيض أيضاً باسم الفجل الأبيض الصيني ويشبه الجزر الأبيض الكبير. وله قشرة بيضاء هشة حاذقة قليلاً ويمكن أكلها طازجة أو مطبوخة وهو من المقادير المفيدة في وصفات المقالي

المصدر: منتديات عيون حواء | منتديات نسائية

sg'm v,,,um []d]m 2013 < g`d`m 2014

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
سلطة الفتوش و الجمبري و الخس 2013 , سلطة روعة من المطبخ العربي 2014	وردة الخليج	مطبخ حواء - وصفات طبخ 2013 - طبخات 2013	0	منذ 3 أسابيع 11:56 PM
سلطة المكرونة بالصوص 2013 , اطعم سلطة بالمكرونة 2014	مسلمه	مطبخ حواء - وصفات طبخ 2013 - طبخات 2013	0	منذ 3 أسابيع 01:13 PM
سلطة الكوسا سلطة جديدة سلطة خضارشهية	حلا الحلا	ارشيف حواء للمواضيع المكررة والمحذوفة	0	05-21-2012 02:00 AM
سلطات جديدة 2013 - سلطة البقوليات - طريقة عمل سلطة روعه	حلا الحلا	ارشيف حواء للمواضيع المكررة والمحذوفة	1	03-23-2012 08:39 PM
سلطة العلب البلاستيكية الشهية-اشهى سلطة علب -سلطة جديدة	حلا الحلا	ارشيف حواء للمواضيع المكررة والمحذوفة	0	01-27-2012 11:10 PM

منذ 3 أسابيع	#1
وردة الخليج	سلطة روووعة جديدة 2013 , سلطة لذيذة 2014 سلطة روووعة جديدة 2013 , سلطة لذيذة 2014 سلطة روووعة جديدة 2013 , سلطة لذيذة 2014 كوووووووووووووووووووووول سلطة البطاطس وصف الطبق: طبق لذيذ جداَ لمحبي البطاطس عدد الأشخاص : 4 المقادير : 700 غرام بطاطس صغيرة 8 بصل أخضرصغير 1 بيضة مسلوقة شديدة الاستواء (اختياري) 250 مل / 1 كوب مايونيز 1 ملعقة شاي بودرة فلفل حار بابريكا ملح وفلفل للزينة : 2 ملعقة طعام ثوم معمر مقطع رشة من البابريكا طريقة التحضير : 1.اغلي كمية من الماء المملح قليلاً في قدر كبيرة. أضيفي البطاطس إلى القدر ثم اطبخيها لمدة 10- 15 دقيقة أو حتى تكاد تكون طرية. 2.صفي البطاطس ثم اشطفيها تحت ماء بارد جارٍ حتى تبرد تماماً. ثم صفيها جيداً مرة أخرى. ضعي البطاطس في وعاء عميق واتركيها جانباً حتى تحتاجيها. 3.استخدمي سكين حادة وقطعي البصل الأخضر إلى حلقات صغيرة. 4.قطعي البيضة المسلوقة تقطيعاً ناعماً. 5.اخلطي المايونيز وبودرة الفلفل والملح والفلفل في وعاء ثم اسكبي المزيج فوق البطاطس. 6.أضيفي البصل الأخضر والبيض المسلوق (إن كنت استخدمته) إلى البطاطس ثم قلبيها معاً. 7.ضعي سلطة البطاطس في صحن للتقديم ثم رشي عليها الثوم المقطع وذرة من بودرة الفلفل. غطيها واتركيها لتبرد في الثلاجة . للتنويع : إن كنت ترغبين في تخفيف التتبيلة فاستخدمي خليطاً من نصف كوب مايونيز ونصف كوب زبادي طازج. أضيفي مكعبات من الجبن لسلطة البطاطس إذا رغبتِ سلطة جذور الخضار المقادير : 350 غرام جزر 225 غرام فجل أبيض 115غرام فجل أحمر 350 غرام لفت (قلقاس) 1 ملعقة طعام عصير برتقال 2 قصب كرفس بأوراقها مشطوفة ومنظفة الأطراف 100 غرام أوراق سلطة منوعة 25 غرام جوز مقطع تقطيعاً ناعماً الصلصة: 1 ملعقة طعام زيت جوز 1 ملعقة طعام خل أبيض 1 ملعقة شاي خردل بالحبوب الكاملة 2/1 ملعقة شاي قشرة برتقال مبشورة بشراً ناعماً 1 ملعقة شاي بذور كرفس ملح وفلفل طريقة التحضير : 1- استخدمي سكين حادة لتقشير الجزر والفجل الأبيض والأحمر ثم بشره بشكل دائري أو شرحيه تشريحاً ناعماً جداً. واتركيها جانباً كل نوع على حدا. 2- استخدمي سكين حادة وقشري اللفت وابشري بشكل دائري أو شرحيه تشريحاً ناعماً واخلطيه مع عصير البرتقال. 3- أزيلي ورق الكرفس واتركيه جانباً للتزيين. وقطعي قصب الكرفس تقطيعاً ناعماً. 4- قسمي أوراق السلطة على 4 صحون تقديم ورتبي الخضار على شكل أكوام فوقها. اتركيها جانباً لتصنعي الصلصة. 5- لعمل الصلصة اخلطي زيت الجوز والخل الأبيض والخردل وقشر البرتقال وبذور الكرفس وطعميها بالملح والفلفل. رشي القليل من الصلصة فوق كل طبق ثم قطعي ورق الكرفس المتروك للتزيين ورشيه فوق السلطة مع الجوز المقطع. • نصيحة: يعرف الفجل الأبيض أيضاً باسم الفجل الأبيض الصيني ويشبه الجزر الأبيض الكبير. وله قشرة بيضاء هشة حاذقة قليلاً ويمكن أكلها طازجة أو مطبوخة وهو من المقادير المفيدة في وصفات المقالي المصدر: منتديات عيون حواء \| منتديات نسائية sg'm v,,,um []d]m 2013 < g`d`m 2014

سلطة روووعة جديدة 2013 , سلطة لذيذة 2014

سلطة روووعة جديدة 2013 , سلطة لذيذة 2014كوووووووووووووووووووووولسلطة البطاطس http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340658512_787.jpgوصف الطبق: طبق لذيذ جداَ لمحبي