(عذراً التسحيل للنساء ؛؛ لايوجد لديناخطط اعلانيه)

 


العودة منتديات عيون حواء | منتديات نسائية > لمسات عيون حواء - الاشغال اليدويه - إبداع الآنامل> مطبخ - طبخ - وصفات - كتب طبخ - تعليم طبخ
التسجيلالتعليمـــاتالتقويمالبحثمشاركات اليوماجعل كافة الأقسام مقروءة

مطبخ - طبخ - وصفات - كتب طبخ - تعليم طبخ قسم يهتم بالمطبخ وبفنون الطبخ

طريقة عمل الكبدة 2013 , طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى 2014

طريقة عمل الكبدة 2013 , طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى 2014

إضافة رد
 
LinkBackأدوات الموضوعإبحث في الموضوعانواع عرض الموضوع
قديم08-01-2012 #1
افتراضيطريقة عمل الكبدة 2013 , طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى 2014


طريقة عمل الكبدة 2013 , طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى 2014


طريقة عمل الكبدة الاسكندراني


المقادير :

كيلو كبدة مقطعة شرائح رفيعة
ثوم مدقوق
البهارات شطة ( فلفل حار ) ، كمون ، كزبره ناشفة
فلفل حار أو رومي مقطع شرائح
طماطم مقطعة
3 ملعقة كبيرة خل
عصير ليمونة

الطريقة :

- تبلي الكبدة بالثوم و البهارات و الخل و الملح ، و دعيها مدة يوم كامل في التتبيلة .


نضع زيت على النار حتى يسخن ثم نسقط فيه الثوم المدقوق ونقلبه ثم نضع الكبدة ونقلب و ستظهر فوراً الرائحة الطيبة ، ونخفض الحرارة بعد أن يتغير لون الكبدة و نضيف حلقات الفلفل الأخضر ليكمل نضجه مع الكبدة و نغطيها و نتركها ربع ساعة و لا داعي لإضافة الماء


و بعد ذلك نرفع الغطاء و نقلب جيداً حتى تتشرب مائها و تتحمر فى زيتها


قدميها ساخنة مع الخبز و سلطة الطحينة و السلطة الخضراء والبطاطس المحمرة





مسلمه غير متواجد حالياً رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الاسكندرانى, الكبدة, طريقة

أدوات الموضوعإبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوعكاتب الموضوعالمنتدىمشاركاتآخر مشاركة
طريقة عمل المحشى 2013 , طريقة عمل المحشى المصرى 2014مسلمهمطبخ - طبخ - وصفات - كتب طبخ - تعليم طبخ008-01-2012 01:39 AM
طريقة عمل البيتزا 2013 , طريقة عمل البيتزا بالخطوات و الصور 2014مسلمهمطبخ - طبخ - وصفات - كتب طبخ - تعليم طبخ008-01-2012 01:35 AM

RSS,RSS2,HTML



الساعة الآن 10:18 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. عالم حواء
جميع الحقوق محفوظة © 2014