| |||||||
| سلطات - مقبلات - مخللات سلطات ومقبلات ومشهيات من كل دول العالم والمقبلات والمشهيات و الاطعمة البسيطة المنوعة الفاتحة للشهية التى تقدم بجانب الوجبات الاساسية سلطه خضرا طحينه |
| LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
 11-30-2011 | #1 |
 طبق سلطة الحمص اللذيذة المقادير كوب ونصف حمص نصف كوب طحينة ربع كوب ماء دافىء 1 فص ثوم عصير 2 ليمونة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح, كمون, فلفل, سماق 1 كوب زبادى الطريقة يغسل الحمص وينقع فى الماء لمدة 12 ساعة مع تغيير الماء من حين لآخر. يسلق الحمص فى ماء يكفى لغمره مع التأكد من تمام النضج ثم يشطف ويترك ليصفى من الماء. تذاب الطحينة فى الماء الدافىء مع* التقليب الجيد يضاف الثوم والليمون والتوابل. يوضع الحمص فى الخلاط الكهربائى ثم يصفى من مصفاه سلك ناعمة ويمكن اضافة القليل من الماء للتحكم فى سمك السلاطة. تضاف الطحينة الى الحمص ويضاف الزيت ويقلب المقدار ثم يضاف الزبادى. تغرف السلاطة فى طبق التقديم وتجمل بالخضراوات الطازجة او النعناع الأخضر. ويمكن عمل حفرات صغيرة بواسطة ظهر الملعقة ورش زيت زيتون قبل التقديم  'fr sg'm hgplw hgg`d`m | |
 |  |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
 المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| سلطة الماكرونة اللذيذة | حلا الحلا | سلطات - مقبلات - مخللات | 0 | 11-29-2011 03:21 PM |
| سلطة الحمص | قلب حواء | سلطات - مقبلات - مخللات | 0 | 11-16-2011 08:13 AM |
| شوربة الحمص مع الدجاج المدخن | قلب حواء | ارشيف حواء للمواضيع المكررة والمحذوفة | 0 | 11-15-2011 08:22 AM |
| خفايف ? طبق الجبنة اللذيذة | قلب حواء | مطبخ حواء - وصفات طبخ 2012 - طبخات 2012 | 0 | 11-02-2011 05:20 PM |
| كيفية عمل سلطة الحمص بالصور | قلب حواء | سلطات - مقبلات - مخللات | 3 | 11-11-2010 02:33 AM |
العرض الشجري
