صينية الكوسا 2013 , صينية الكوسا بالجبن وأرز أخضر 2014

كارينا · منذ 2 أسابيع

صينية الكوسا 2013 , صينية الكوسا بالجبن وأرز أخضر 2014

المقادير:
6 حبة متوسطة كوسا
1 ملعقة كبيرة زبد لدهن الصينية
1.5 كوب حليب
0.5 ملعقة صغيرة زعفران (اختيارى)
3 بيضة كبيرة
1 ملعقة صغيرة ملح
0.25 ملعقة صغيرة فلفل اسود
0.25 ملعقة صغيرة قرفة
0.5 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
0.5 كوب كزبرة مفرومة (ممكن بقدونس او ريحان)
1.5 كوب جبن شيدر مبشور (ممكن موزاريللا او خليط من الاثنين)
2 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون

الطريقة:
** ندهن الصينية بالزبد
**يخلط الحليب والزعفران
**تقطع الكوسا شرائح
**يخلط الحليب والدقيق والبيض والبيكنج بودر والقرفة وملح وفلفل اسود حتى تتكون عجينة سايلة
**نغمس كمية من شرائح الكوسا فى الخليط
**نرصها فى الصينية
**نرش كزبرة
**نرش جبن
**نستمر فى عمل طبقات من الكوسا والكزبرة والجبن حتى تكون اخر طبقة كوسا ونصب فوقها باقى خليط الحليب ونرش فوقها قليل من الكزبرة والجبن
**نرش البقسماط على الوجه
**نضعها فى فرن 180 م لمدة 30 دقيقة حتى يحمر الوجه

الارز الاخضر

المقادير:
2 كوب ارز
4 ملعقة كبيرة زيت ذرة
4 ملعقة صغير ملح
3 كوب بقدونس مفروم
4 كوب شبت مفروم
0.5 ملعقة صغير كركم
4 ملعقة كبيرة سمن او زبد
1 بصلة متوسطة مفرومة
0.5 كوب ماء

الطريقة:
**يغسل الارز جيدا وينقع فى ماء دافئ مملح 30 دقيقة
**نغلى 8 كوب ماء مع 3 ملعقة صغيرة ملح مع 3 ملعقة كبيرة زيت مع البقدونس والشبت والكركم
**يصفى الارز ويضاف ويترك حتى يغلى ثم يترك ليسلق 10 دقائق حتى ينضج قليلا ثم يصفى جيدا
**يسخن السمن ويضاف البصل ويقلب حتى يصبح ذهبى اللون ثم يضاف الارز ويقلب
**نغلى الماء (0.5 كوب) مع ملعقة صغيرة ملح ثم يوزع فوق الارز ويغطى ويترك على نار هادئة 15-20 دقيقة حتى ينضج

المصدر: منتديات عيون حواء | منتديات نسائية

wdkdm hg;,sh 2013 < fhg[fk

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
صينية خضار بالخلطه بالصور2012 صينية خضروات بالياشميل بالصور2013	حلا الحلا	ارشيف حواء للمواضيع المكررة والمحذوفة	1	03-23-2012 06:54 PM
تسريحة صينية بالصور 2012 , طريقة عمل تسريحة صينية 2013 , تسريحات بسيطة صينية 2013	همسآت آلحنين	ارشيف حواء للمواضيع المكررة والمحذوفة	1	03-08-2012 09:15 AM
صينية دجاج وخضار بالباشميل بطريقة لذيذة،صينية الدجاج بالخضار بالصور2012،صينية دجاج رو	حلا الحلا	ارشيف حواء للمواضيع المكررة والمحذوفة	0	02-12-2012 10:10 PM
طريقة عمل صينية توست مع الدجاج بالصور 2013 صينية توست بالفرن سريعه2013	حلا الحلا	ارشيف حواء للمواضيع المكررة والمحذوفة	1	01-23-2012 05:10 AM
طريقة عمل صينية توست مع الدجاج بالصور 2013 صينية توست بالفرن سريعه2013	حلا الحلا	ارشيف حواء للمواضيع المكررة والمحذوفة	0	12-10-2011 02:36 AM

منذ 2 أسابيع	#1
كارينا	صينية الكوسا 2013 , صينية الكوسا بالجبن وأرز أخضر 2014 صينية الكوسا 2013 , صينية الكوسا بالجبن وأرز أخضر 2014 صينية الكوسا 2013 , صينية الكوسا بالجبن وأرز أخضر 2014 المقادير: 6 حبة متوسطة كوسا 1 ملعقة كبيرة زبد لدهن الصينية 1.5 كوب حليب 0.5 ملعقة صغيرة زعفران (اختيارى) 3 بيضة كبيرة 1 ملعقة صغيرة ملح 0.25 ملعقة صغيرة فلفل اسود 0.25 ملعقة صغيرة قرفة 0.5 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 0.5 كوب كزبرة مفرومة (ممكن بقدونس او ريحان) 1.5 كوب جبن شيدر مبشور (ممكن موزاريللا او خليط من الاثنين) 2 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون الطريقة: ندهن الصينية بالزبد يخلط الحليب والزعفران تقطع الكوسا شرائح يخلط الحليب والدقيق والبيض والبيكنج بودر والقرفة وملح وفلفل اسود حتى تتكون عجينة سايلة نغمس كمية من شرائح الكوسا فى الخليط نرصها فى الصينية نرش كزبرة نرش جبن نستمر فى عمل طبقات من الكوسا والكزبرة والجبن حتى تكون اخر طبقة كوسا ونصب فوقها باقى خليط الحليب ونرش فوقها قليل من الكزبرة والجبن نرش البقسماط على الوجه نضعها فى فرن 180 م لمدة 30 دقيقة حتى يحمر الوجه الارز الاخضر المقادير: 2 كوب ارز 4 ملعقة كبيرة زيت ذرة 4 ملعقة صغير ملح 3 كوب بقدونس مفروم 4 كوب شبت مفروم 0.5 ملعقة صغير كركم 4 ملعقة كبيرة سمن او زبد 1 بصلة متوسطة مفرومة 0.5 كوب ماء الطريقة: يغسل الارز جيدا وينقع فى ماء دافئ مملح 30 دقيقة نغلى 8 كوب ماء مع 3 ملعقة صغيرة ملح مع 3 ملعقة كبيرة زيت مع البقدونس والشبت والكركم يصفى الارز ويضاف ويترك حتى يغلى ثم يترك ليسلق 10 دقائق حتى ينضج قليلا ثم يصفى جيدا يسخن السمن ويضاف البصل ويقلب حتى يصبح ذهبى اللون ثم يضاف الارز ويقلب نغلى الماء (0.5 كوب) مع ملعقة صغيرة ملح ثم يوزع فوق الارز ويغطى ويترك على نار هادئة 15-20 دقيقة حتى ينضج المصدر: منتديات عيون حواء \| منتديات نسائية wdkdm hg;,sh 2013 < fhg[fk